2016中國·哈爾濱國際啤酒節(jié)已經是開幕的第五天（至7月4日），除了啤酒的品類以外，最受市民所關注的莫過于食品的安全問題。為了保證今年哈爾濱國際啤酒節(jié)的安全和食品的價格，組委會專門成立統(tǒng)一的食品配送中心，在哈爾濱國際啤酒節(jié)現場以及啤酒大篷設置了多處配送銷售點。參節(jié)游客無需自帶食品，進園即可盡享各類美食。那么，很多市民關心的問題來了，如此高大上的統(tǒng)一配送是如何加工，如何進行保存的呢？價格和品種等都是怎樣的呢？

食品種類繁多

　　食品種類繁多 平價銷售更實惠

　　在哈爾濱國際啤酒節(jié)的園區(qū)內，看到食品配送工人正在緊鑼密鼓的擺放和保存當晚的食品。干腸、紅腸、水果蔬菜，肘子、豬手、花生、麻辣食品……在展示架上，十余種蔬菜以及熟食分門別類的擺放著，下方清晰的標注著食品的價格，水果蔬菜每份只需要10元錢，而包裝內水果看上去十分新鮮且量大，其他品類價格也十分優(yōu)惠，都在二十元左右。記者看到，現場的熟食品牌有裕昌食品、馬迭爾、哈肉聯(lián)等品牌。在賬單上，食品分為各種套餐價格，2-4人套餐每份128 元，6-10人套餐每份198元……“我們食品都是提前一小時從中央大街開著冷藏車裝載食品到現場，到現場后將食品放在冷柜內進行冷藏，保持新鮮，夏天溫度高，避免吃壞肚子。”負責人介紹說，今年的食品銷售價格與市區(qū)價格統(tǒng)一，目的就是讓市民吃的開心和放心。游客無需自帶食品，來到哈爾濱國際啤酒節(jié)就可以品嘗到平價、安全、放心的食品。

充氮包裝食品

　　充氮包裝食品、特色烤全牛倍受歡迎

　　記者現場了解到，所有配送的食品都是充氮包裝。這種包裝不同于傳統(tǒng)的密封包裝，不擔心壓扁壓壞，不會使食品改變味道，冷藏的話可保存近一周的時間，這就大大提高了食品的安全性，受到游客的歡迎。

　　各啤酒大篷的美食應有盡有，國內國外知名的小吃，在哈爾濱國際啤酒節(jié)園區(qū)內都可以品嘗到。在普拉那啤酒大篷的右側，站滿了食客排隊購買食物。這就是今年最出名的烤全牛，近千斤的牛，經過十幾個小時候的烤制，外酥里嫩肉質鮮美，吊足了食客們的胃口。園區(qū)內，一些奇特名字的小吃也深深吸引著食客們，比如熊貓遇上海，在字面意義上很難看出是什么食品，走上前才知道，是純正的麻辣海鮮。

　　喝酒不開車 專業(yè)代駕保安全

　　2016中國·哈爾濱國際啤酒節(jié)歷時18天，啤酒要喝，但是安全更是第一。同時，呼吁市民，要選擇專業(yè)正規(guī)的代駕公司，不要選擇非組委會合作的私人代駕。組委會合作的代駕公司價格合理的同時，一旦發(fā)生任何問題，代駕公司都會承擔相關理賠。據了解，合作的代駕公司每單都有保險費，人身車輛雙重0擔憂，避免市民有任何利益上的損失。

　　哈爾濱國際啤酒節(jié)組委會成立統(tǒng)一食品配送中心，保障食品安全，并與專業(yè)的代駕公司合作，確保游客酒后回家安全，只要市民來到哈爾濱國際啤酒節(jié)現場，確保吃的安全、放心，回家也有安全保障，在炎熱夏季與親朋好友度過難忘的啤酒節(jié)之旅。