本屆歐洲杯激戰正酣：比利

時隊進攻迅疾凌厲，“德國戰車”

兵多將廣，意大利隊戰術周密。

球迷為此看得如癡如醉，其中還

有一群兼具吃貨特質的（偽）球

迷——他們可是邊品嘗著地道

的歐洲美食，一邊興致勃勃地觀

賽。意大利菜粗獷大氣，德國菜

霸氣外露，比利時菜低調清淡，

西班牙菜清爽新鮮，哪種最深得

你心？

比利時菜：口味清淡啤酒入饌

比利時人的飲食不像踢足球那么搶眼，最突出的特點是清淡。這個國家的北部靠海，青口是當地人酷愛的海鮮。

比利時有兩種食物名揚世界，分別是巧克力和啤酒。行家談起比利時啤酒必然提到“修道院啤酒”這個重要的流派。在比利時只有5個釀酒廠由修道士親自參與釀制，這些啤酒銷往世界各地。在一些菜肴上，大廚甚至會用比利時啤酒來烹調，比如迷你手撕豬肉包和啤酒豬肉腸。西班牙菜:“性情”溫和清爽新鮮

西班牙菜走的是清爽健康路線。西班牙南部盛產海鮮，烹調時常用橄欖油和番茄醬。最具代表性的菜式是西班牙海鮮飯。

意大利菜：調味簡單滋味無窮

曾經以顏值迷倒一眾（偽）球迷的意大利隊，今年首發隊員的平均年齡約31歲。場上的這群“大叔”更像一群經驗豐富的獵人，正如意大利的一款民間菜——“獵人燴雞”，粗獷大氣而滋味無窮。

“獵人燴雞”這款熱菜，有點像中餐的“黃燜雞”，烹調的時候都是將雞肉香煎后,用大量的酒燜燒入味。區別在于“獵人燴雞”以番茄、橄欖、洋蔥以及香料來調味。

德國菜：分量出眾霸氣外露

最能代表德國隊的菜式，當屬德國咸豬手,雖然食材簡單，但吃法霸氣。咸豬手可以分為南北兩種做法。北部的豬手以柏林地區的做法為主，是煮熟的。而南部以巴伐利亞地區的做法為主，是燒烤的，做出的豬手外皮金黃色，口感外酥內嫩！

吃豬手最好是切成連皮帶肉地品嘗，讓香脆豬皮和鮮嫩肉質同時在口腔彌漫。這時再配上一杯啤酒，絕對讓你明白，為什么這么多德國人把自己吃成大胖子了。

此外，香腸也是德國菜的一大體系。據說德國的香腸有1500種以上，特別是產自巴伐利亞的，其數量及品質堪稱第一。