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我們常說(shuō)啤酒喝多了,你真的“多喝”了
2024/05/30

26日,檢測(cè)人員檢測(cè)量杯里面啤酒的準(zhǔn)確計(jì)量(左圖),罐裝飲料導(dǎo)入量杯后顯示計(jì)量比標(biāo)注的標(biāo)稱略高(上圖)。

夏天是飲料暢銷的季節(jié)。飲料的凈含量會(huì)不會(huì)“缺斤少兩”?26日,重慶晨報(bào)記者將隨機(jī)購(gòu)買的12罐聽(tīng)裝飲料(6罐啤酒、6罐無(wú)氣功能性飲料)送到市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院長(zhǎng)度中心進(jìn)行定量實(shí)驗(yàn)。

12罐聽(tīng)裝飲料為:2款不同品牌、凈含量標(biāo)注為330毫升的聽(tīng)裝啤酒,每款啤酒隨機(jī)選購(gòu)3罐;2款不同品牌、罐體外觀大小相同的功能性飲料,每款飲料隨機(jī)選購(gòu)3罐。

檢測(cè)人員將全部樣品放入恒溫實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行24小時(shí)恒溫處理,以確保樣品的檢測(cè)溫度保持在20℃,避免樣品熱脹冷縮影響結(jié)果。恒溫處理完畢后,檢測(cè)人員通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)量杯測(cè)出了樣品的凈含量。

聽(tīng)裝啤酒實(shí)測(cè):裝“多”了

實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,6罐啤酒的實(shí)測(cè)凈含量各不相同。其中,同一品牌的3罐啤酒,實(shí)測(cè)凈含量分別是335毫升、335.5毫升、340.5毫升;另一品牌的3罐啤酒,實(shí)測(cè)凈含量分別是335.2毫升、337毫升、337.3毫升。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果看,6罐啤酒的實(shí)測(cè)凈含量都比標(biāo)注凈含量多出至少5毫升,最大差值達(dá)到了 3.2%。

“不少定量包裝的啤酒在出廠時(shí),都會(huì)比標(biāo)準(zhǔn)值裝得多一些?!睓z測(cè)人員說(shuō),根據(jù)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》,體積定量包裝產(chǎn)品根據(jù)規(guī)格不同,都規(guī)定了相應(yīng)的允許短缺量,但沒(méi)有規(guī)定允許超出值。300-500ml體積定量包裝產(chǎn)品的允許短缺量為3%。不少正規(guī)廠家在罐裝包括啤酒在內(nèi)的飲料時(shí),都會(huì)比標(biāo)準(zhǔn)值裝得多。所以,消費(fèi)者喝啤酒“喝多了”是常有的事。一箱24罐裝的聽(tīng)裝啤酒,說(shuō)不定還額外“贈(zèng)送”了大半罐。

飲料:罐體相同凈含量不同

外包裝大小相同,裝的飲料也一樣多嗎?實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,6罐罐體外觀大小相同的無(wú)氣功能性飲料,實(shí)測(cè)凈含量卻相差不少。同一品牌的3罐飲料實(shí)測(cè)凈含量分別是 247.5毫升、248毫升、251.1毫升;另一品牌的3罐飲料實(shí)測(cè)凈含量分別是253.2毫升、255毫升、259毫升。最小值和最大值相差了 11.5毫升。

“飲料外包裝的大小相同不代表凈含量也相同?!睓z測(cè)人員指出,兩個(gè)品牌飲料的外包裝雖然大小相同,但外包裝上標(biāo)注的凈含量卻不同,一個(gè)品牌標(biāo)注凈含量為245毫升,另一個(gè)品牌標(biāo)注凈含量為250毫升。

“標(biāo)注凈含量相差了5毫升,實(shí)測(cè)凈含量很可能就相差更多。”檢測(cè)人員說(shuō),消費(fèi)者只看飲料的外包裝大小來(lái)判斷飲料的多少是一個(gè)誤區(qū),本來(lái)想喝得更多,實(shí)際上卻可能喝得更少了。檢測(cè)人員還補(bǔ)充說(shuō),目前因?yàn)楣嘌b技術(shù)的原因,定量包裝飲料與標(biāo)注值出現(xiàn)誤差是正?,F(xiàn)象,這也是同品牌同規(guī)格的飲料,實(shí)測(cè)凈含量有所不同的原因。

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