《來(lái)自星星的你》雖然已經(jīng)大結(jié)局，可是“叫獸”的熱度還在繼續(xù)，“炸雞+啤酒”也感受了一次爆紅的節(jié)奏。但是一則【情侶大冷天喝酒吃炸雞患胰腺炎】的消息不禁讓人感到意外：“難道是‘炸雞+啤酒’的飲食搭配對(duì)身體不好？”醫(yī)生給出解釋說(shuō)：“并不是‘炸雞+啤酒’食物相克，而是高熱量食物相加食用增加了患病幾率。油炸食物不好消化，搭配酒類更是增加了對(duì)胃的刺激。”

　　“炸雞+啤酒”組合如此，卻還有一個(gè)食物組合一直在“食物相克排行榜”上面：“海鮮+啤酒”。網(wǎng)上一直傳吃海鮮喝啤酒會(huì)引起痛風(fēng)，這是真的嗎？

　　營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生碩士、國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師李園園指出，無(wú)論海鮮，還是啤酒，單獨(dú)一個(gè)食物對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)都是不宜食用的，海洋食品之所以“鮮”，是因?yàn)槠渲械泥堰饰镔|(zhì)高一些，它經(jīng)過(guò)代謝之后會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸。啤酒中酒精在代謝的時(shí)候會(huì)影響尿酸的排出，尿酸過(guò)多會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)。在這兩個(gè)方面說(shuō)，兩種食物中的單獨(dú)一種食物痛風(fēng)患者都不宜食用，那么“海鮮+啤酒”無(wú)疑更是痛風(fēng)患者不宜食用的。而對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，這種“海鮮+啤酒”飲食搭配是不健康的，但是不至于引起太大問(wèn)題。

　　藝人陶晶瑩代言的綠膳纖膠囊，狂賣逾4億，突遭衛(wèi)福部預(yù)防性下架，引起消費(fèi)者一片嘩然；原因是有民眾因吃綠膳纖膠囊導(dǎo)致腸胃不適，將產(chǎn)品送檢發(fā)現(xiàn)其中蘆薈素恐超標(biāo)，經(jīng)過(guò)媒體報(bào)導(dǎo)而傳開(kāi)。減肥醫(yī)師強(qiáng)調(diào)，這類食品雖號(hào)稱“不易形成體脂肪功能”，可以延緩腸胃道排空，帶來(lái)飽足感，但是并沒(méi)有減肥效果，也不可能讓小腹變小、曲線窈窕。

　　臺(tái)灣肥胖癥衛(wèi)教防治學(xué)會(huì)常務(wù)理事、減肥專科醫(yī)師劉伯恩指出，近日來(lái)門診接到吃了一些所謂減肥食品一段時(shí)間后，而來(lái)求診案例，患者主訴出現(xiàn)心悸、暈眩，以及腹瀉癥狀。

　　調(diào)查：7成消費(fèi)者因明星推薦而購(gòu)買減肥食品

　　根據(jù)臺(tái)灣肥胖醫(yī)學(xué)會(huì)日前調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在臺(tái)灣1000多位電話受訪者中，有高達(dá)9成3地民眾，認(rèn)為目前市售減肥食品完全無(wú)效，只有5%的民眾，認(rèn)為食用后一周內(nèi)有瘦身效果；另有高達(dá)7成受訪者，多會(huì)以傳直銷介紹，或是因明星代言推薦來(lái)購(gòu)買減肥食品。

　　事實(shí)上，目前市售號(hào)稱具有減肥效果的食品，大致分為三類型，其中以標(biāo)榜具有膳食纖維成分者居多，其次為高蛋白質(zhì)減肥，以及有利尿功效的減肥食品，但實(shí)際上，這些不符合健康減肥原則，攝取過(guò)量甚至?xí)?duì)身體造成傷害。

　　膳食纖維無(wú)法被腸道消化吸收，但可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便；另攝取高蛋白質(zhì)，或是具有利尿成分食品，減肥效果依舊不彰；想要健康減肥，必需減少攝取的總熱量，如果照樣吃太多高油脂的食物、食量不下降，不可能因?yàn)槎鄶z取膳食纖維，或是高蛋白質(zhì)食品，就會(huì)變瘦。

　　減肥無(wú)負(fù)擔(dān)吃天然蔬果是王道

　　劉伯恩醫(yī)師建議，想要健康減肥最好還是多吃蔬菜水果，因?yàn)樗擞胸S富的膳食纖維，還有其他抗氧化成分，以及維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。在衛(wèi)福部的每日飲食指南中，建議國(guó)人1天應(yīng)至少攝取三碟各100公克的蔬菜，以及兩份水果，每份相當(dāng)于一個(gè)柳丁；或是至少可以每天吃一種不同的水果，或是自己打蔬果汁，盡量把果皮洗凈一起打，連渣一起喝，保持腸道健康，讓減肥加分。

　　皇后蔡少芬豬骨湯延緩衰老

　　豬骨湯性寒涼，益力氣，補(bǔ)虛弱，強(qiáng)筋骨。

　　豬骨含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，還有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，能增強(qiáng)肌膚彈性，減緩機(jī)體衰老。

　　豬骨煅炭研粉則性溫，有止瀉健胃補(bǔ)骨作用。

　　甄嬛孫儷百合增加皮膚彈性

　　百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱等癥大有裨益。

　　百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進(jìn)維生素C吸收，可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用。

　　新鮮的植物黏液質(zhì)對(duì)肌膚細(xì)胞代謝有一定的增強(qiáng)作用，可刺激細(xì)胞再生，保持肌膚彈性。