國內啤酒機械行業發展趨勢分析
2024/05/30
食品行業分析師指出：釀酒行業持續高速穩定增長勢態意味著酒類機械行業將要進入一個比較快速的發展時期。行業企業對酒類機械行業十分看好，尤其是白酒、葡萄酒、啤酒機械等高成長的領域。
近日，在宜陽縣青島啤酒項目現場，工作人員正在加緊施工。
該項目位于宜陽縣產業集聚區食品產業園內，由青島啤酒股份有限公司投資建設，總投資10億元，占地345畝。項目規劃建設年產60萬千升啤酒生產線，分兩期實施。
目前，一期年產30萬千升啤酒項目發酵車間罐體安裝完成，包裝車間主體已完工，正在安裝設備，預計12月底前投入生產。
啤酒設備國產化發展之路良好
食品行業分析師認為：相關數據顯示，2013年1月份至6月份，中國啤酒產量為2497.5萬千升，累計增長5.8%，如果沒有現代化的啤酒設備，就沒有現代化的啤酒工業，啤酒設備的技術水平，是衡量啤酒工業技術裝備能力的重要標志。
我國啤酒行業經過了多年的高速發展，機械化及自動化水平與全球水平基本同步。啤酒設備主要包括原料粉碎系統、糖化系統、麥汁冷卻系統等，國內生產已經形成了穩定的格局。
以啤酒包裝設備為例，在引進國外先進技術的基礎上，中國的啤酒包裝機械制造廠通過消化吸收和自行開發相結合研制，開發生產了啤酒熱收縮塑膜包裝機，一經 推出就得到了廣泛應用。我國大型啤酒企業已越來越多地使用國產設備，甚至一些長期使用高檔進口裝備的企業在近年擴建時，也開始使用大量的國產裝備，這都說 明國產裝備質量上有飛速提高，市場形象和品牌也開始建立。
同時我國啤酒設備行業中也涌現了一批骨干企業，盡管其產品目前在技術的 先進性、整體配套、外觀質量等方面與國外同類先進設備相比，還有一定的差距，但面對競爭激烈的市場仍有較大的吸引力。近兩年來，越南、蒙古、馬來西亞等國 家，甚至歐美發達國家都越來越多地看中中國啤酒裝備，國產啤酒裝備已開始走向世界，體現出中國制造的優勢。
業內指出：隨著啤酒市場的發展與成熟，消費者對產品質量的要求越來越高，對啤酒工藝和設備的要求也越來越高。國內啤酒設備企業也迎來了發展的大好機遇，相關企業需要在平穩中尋找新的商機，爭取有較大的突破，這樣才能在激烈的市場競爭中站穩腳跟，走可持續發展之路。
探討我國啤酒包裝機械工業行業發展空間
我國啤酒包裝機械發展一直重復著落后-引進-仿制-落后的過程。我國啤酒包裝行業的發展主要是通過引進和測繪、仿制國外設備發展起來的，目前還存在兩大問題。
其一，我國啤酒包裝機械行業產品雖然比較豐富，但其受到制造廠商發展水平的限制，產品線不夠完善。由于技術水平的原因，成套設備的整體性能還不夠好。其綜合實力有限，一些單機發展不錯，但配套設備不完善，導致整個生產線的性能大打折扣。
其二，國內包裝機械行業發展面臨的最大困境就是知識產權意識淡薄，研發創新能力差。我國具有自主研發能力的啤酒包裝機械行業少之甚少，而正在掌握國際先進水平的自主知識產權核心技術更是寥寥無幾。造成這種局面的主要原因有很多，重要的是如何正確的看待技術的研發。
國內啤酒包裝機械行業有待建立科學技術是核心競爭力的發展觀念。國內啤酒包裝行業要想做強做大就需要把滿足用戶需求放在第一位。國內啤酒包裝機械行業應時刻把握市場的需求，積極打造自己獨特的核心競爭力。
近幾年來，企業加大了自主創新力度，提高了產品的開發能力。我國啤酒裝備基本上能滿足啤酒工藝的要求，但隨著啤酒市場的發展與成熟，消費者對產品質量的要求越來越高，對啤酒工藝和設備的要求也越來越高。
我國的啤酒包裝機械制造廠開發生產的啤酒熱收縮塑膜包裝機就是在引進國外先進技術的基礎上，通過消化吸收和自行開發相結合，結合中國國情，研制、推出并 得到廣泛應用的產品。而國產啤酒干包裝設備，如玻璃瓶卸箱機、裝箱機、卸垛機、堆垛機、紙箱成型機、封箱機等在啤酒行業也得到了推廣應用。
當前我國啤酒行業正處于快速增長階段，啤酒工業給我國啤酒包裝機械制造業帶來新的機遇。我國啤酒包裝機械行業的現代化發展應立足與國情并結合自身行業發展的規律擠特點，建立具有民族特色的產業裝備體系。
據中國報告大廳了解到,家電技術大會是目前國內規格最高的家電行業技術盛會之一,延續近兩年的趨勢,節能、智能、信息化、裝備自動化等依然是其主題。其中,會議上發布的《中國老年人家電需求研究報告》是國內第一份針對老年人家電需求的權威報告。
21世紀是人口老齡化的時代,中國自1999年進入老齡社會,老年人人口數量不斷增加,人口老齡化形勢更加嚴峻,將呈現老齡化、高齡化、空巢化趨勢。作為與百姓生活息息相關的家電產業,探求老年家電需求、分析老年家電市場已經成為該產業的“必修課”。
近日,受中國家電協會委托,奧維咨詢開展了老年人家電市場需求調研項目,并形成報告。項目組研究了我國老年人數量及結構變化及我國關于老年人的政策,分析了老年人的生活形態特征,并調研了老年人使用冰箱、洗衣機、電視、空調、熱水器和電飯煲等產品的現狀和需求。
報告指出,近年來,我國60歲以上人口無論是數量還是占總人口比重都在呈現快速增加的趨勢,銀發市場潛力巨大,且他們對家電產品的需求和使用也呈現差異化特征。
雖然老年人市場商機巨大,但多數人對老齡家電市場扔停留在概念上,鮮有商家開發此細分市場。
近年來,家電市場一直處于高速發展期,但相關企業對各類細分市場并沒有一個深入的研究和發展。社會對于老齡產業的認知也普遍停留在投入大、風險高、回報少、公益性強的階段,整個產業難以形成規模效益。大部分人認為,老年群體經濟收入處于弱勢,消費能力低下,于是老年產品翻新慢、樣式少,高科技、新產品幾乎放棄了這一市場。
而據報告顯示,事實上,老年家電市場潛力巨大,老年家電市場需求正步入發展的快車道。
奧維咨詢用戶研究事業部分析師韓偉強說,隨著退休體制的完善,退休老人的收入正在增加,老年人的購買能力在逐步增強,“年輕人孝敬老人也催生出巨大的市場。另外,老年人自身的觀念也在發生變化,從過去的單一儲蓄向改善生活質量轉變。”同時,近年來,政府出臺了多項針對老年人的社會保證政策,老齡家電市場在政策推動下會越來越大。韓偉強說。
那么老年人的家電需求體現在哪些方面呢?
老年人的家電需求主要體現在打點家務(用到冰箱、洗衣機、電飯鍋、微波爐、豆漿機等)、照顧兒孫(熱奶器、消毒柜、游戲機等)、改善生活品質(空調、電風扇、浴房、按摩器等)、充實精神文化(電視機、錄像機、錄音機等)等方面。
但是報告顯示,現在的家電產品常常還難以滿足老人的上述需求。
以電視產品為例,現在的電視產品正在向著智能化、低能效、大尺寸等方向發展,但是老年人對電視的需求還是以智能調光、低輻射、操作簡單為主。
調查顯示,41%的老年人擁有兩臺以上電視,近半數老年人每天看電視4-6個小時,但有27%的老年人對現有電視產品不滿,且主要集中于遙控器的使用上。在接受調查時,不少老人反映,電視遙控器按鍵太小,界面不人性,按錯了無法返回,只能關機重啟。
有與會人員表示,報告從宏觀環境趨勢影響出發,結合老年人的生活形態,最終發掘了老年人使用家電的不便之處,為開發老年人特征的家電產品提供了依據,在老年化趨勢不斷嚴峻的當下,極具價值。
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