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啤酒現淡季掀漲價潮 部分產品價格未漲含量減少
2024/05/30
眼下正值啤酒市場的消費淡季，但在津城市場中不少啤酒品牌卻漲價了。最近一周中，部分啤酒產品每瓶價格直接上調了2角錢左右；部分產品價格雖未調整，但產品含量卻減少了100ml。業內人士分析指出，淡季提價儼然成為啤酒行業的營銷策略。
“我每次吃飯都點一瓶青島啤酒[2.73% 資金 研報]，以前是600ml，但是這倆禮拜，都變成500ml一瓶了，但是價格卻沒變化。”經常在某餐館吃飯的市民王先生告訴記者，百威、哈啤的價格好像也有2角錢左右的上漲。這家餐館的負責人告訴記者，最近一周以來，青島啤酒進貨就變成了小包裝，但價格并沒有下調，“經銷商說，廠家進貨時就只供應500ml產品了，等于就是變相漲價了”。
記者走訪本市多家大型超市賣場了解到，盡管截至目前沒有廠家直接下發漲價通知，但經銷商方面確實提高了部分產品的價格，并且取消了原有的優惠活動。百威大瓶啤酒有優惠時是6.6元左右一瓶，現在每瓶已經快7元錢了。店內的銷售人員表示，部分品牌啤酒在最近提高了零售價格，但每瓶提價普遍在2-3角錢左右，幅度約5%。“現在這價格就有點上漲，估計快過年時，漲得還得多，所以趁現在便宜趕緊買兩箱。”一位市民表示。
與此同時，部分煙酒零售店的啤酒價格也在最近一周進行了調整。在位于黃河道附近的一處零售店，店主表示，最近一周，三四個品牌的啤酒進貨價提高了，但漲幅均在每瓶2-3角錢左右。
對于啤酒行業淡季提價的營銷策略，中研普華分析師指出，在市場淡季，消費者對于價格的敏感程度比較低，不易造成消費者對提價品牌的反感；并且在廠家下發提價通知前，先對批發價格進行小幅上調，還可以分解單次、大幅度提價給二級批發商和零售商帶來的成本壓力；更為重要的是，啤酒市場同質化明顯，競爭壓力大，如果選擇旺季提價，很容易造成客戶群體的流失。
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