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葡萄酒“啤酒化”:罐裝黑皮諾問世
2024/05/30
      俄勒岡州生產商葡萄酒聯盟公司(Union Wine Company)發布了一款罐裝黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒,容量為12盎司,公司表示正在努力朝著葡萄酒“啤酒化”方向發展。

  據報道,用來裝黑皮諾的易拉罐與百威啤酒和米勒淡啤的罐裝瓶類似,這款罐裝黑皮諾將于明年上市銷售,價格約為5美元/瓶。

  罐裝葡萄酒的創意來自2013年波蘭美酒美食節,創意大受歡迎,好評如潮。

  葡萄酒聯盟公司所有人賴安•哈姆斯(Ryan Harms)認為,罐裝葡萄酒一方面能夠讓新一代消費者更加容易地接觸到葡萄酒。另一方面,罐裝葡萄酒還將為公司節省約40%的包裝費用。

  哈姆斯表示:“我們想設計一款產品,這款產品既能體現公司釀制好酒的精神,又能省去一些不必要的麻煩事情。現在正流行啤酒‘葡萄酒化’,我們則又創造出另一種潮流——葡萄酒‘啤酒化’。”

  哈姆斯補充道:“我們想讓葡萄酒成為日常慶祝的一部分,而恰好這種罐裝葡萄酒又具有即時性。”

  罐裝黑皮諾面世后,有網友評價道:“我們相信倒進酒杯里的酒比盛酒的容器更為重要。”

  罐裝葡萄酒已不是首次出現在市場上。今年6月,為了解決瓶裝葡萄酒笨重且不易攜帶的問題,吸引更多的消費者,位于巴黎的酒星公司(Winestar)推出了一系列罐裝葡萄酒。

  相比葡萄酒,目前這些年輕的法國消費者在享受野餐時,更喜歡順手拿起罐裝的起泡飲料和果汁飲用,罐裝葡萄酒也因此應運而生。
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