D17文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)貌 本版照片均由記者黃中明攝
成豐面粉廠
隱匿在高樓大廈間的老廠房、銹跡斑駁的廢棄機(jī)器、散落在城市各個(gè)角落的舊物是這座城市昔日繁華的印證。這些工業(yè)文明也是城市重要的文脈,是幾代人的集體回憶。曾經(jīng),我們忽視了對(duì)老濟(jì)南獨(dú)特記憶的保護(hù),一些工業(yè)遺產(chǎn)就此消失。但如今,令人欣喜的是,除了政府相關(guān)部門外,已有越來(lái)越多的人投入到對(duì)濟(jì)南工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)中來(lái),而且一些已卓有成效。
山東百余位大學(xué)生幫老啤酒廠升級(jí)改造
當(dāng)劉寒芳漫步在濟(jì)南啤酒廠,聽(tīng)著廠里老員工滔滔不絕地為她和在場(chǎng)150余位山東各高校師生介紹每一棟建筑的用途和歷史時(shí),她仿佛再一次回到幾十年前,能聽(tīng)到轟鳴的機(jī)器聲、見(jiàn)到不斷進(jìn)進(jìn)出出的運(yùn)貨車,甚至還能聞到那股濃濃的麥芽發(fā)酵氣味,濟(jì)南工業(yè)昔日的輝煌也似乎再回到眼前。
位于堤口路17號(hào)的濟(jì)南啤酒廠,至今已有40多年的歷史,“老濟(jì)南”都熟悉的趵突泉啤酒便是產(chǎn)自這里。2009年,青島啤酒收購(gòu)趵突泉啤酒,這里也隨之停產(chǎn)。后來(lái),啤酒廠將閑置廠房改建為D17文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園,如今部分建筑已化身啤酒古堡酒店和文化創(chuàng)意企業(yè)棲身的“工作室”。
這里也是第八屆山東省大學(xué)生科技建筑設(shè)計(jì)大賽的調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)。據(jù)了解,本次大賽的題目是“舊工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)性改造設(shè)計(jì)”,大賽主辦方之一的濟(jì)南大學(xué)土木建筑學(xué)院建筑與城鄉(xiāng)規(guī)劃系便極力將濟(jì)南啤酒廠作為設(shè)計(jì)目標(biāo),并邀請(qǐng)全省十余所高校的150余位師生來(lái)此調(diào)研,共同為園區(qū)改造升級(jí)出謀劃策。
“工業(yè)文明在濟(jì)南的城市發(fā)展史中占有重要的一席之地,這些舊廠房、舊倉(cāng)庫(kù)承載著幾代人的記憶,只有合理地保護(hù)利用、避免大拆大建,才能留存城市記憶,形成城市特色。當(dāng)然,這需要‘自上而下’和‘自下而上’的多方努力,我們這次比賽算是一次‘自下而上’的努力。”身為濟(jì)南大學(xué)土木建筑學(xué)院建筑與城鄉(xiāng)規(guī)劃系主任的劉寒芳說(shuō)。
“現(xiàn)在廠區(qū)內(nèi)一部分建筑被利用起來(lái),還有部分處在閑置狀態(tài),比如曾經(jīng)的糖化罐等,這也是我們啤酒廠的特色,所以我們很希望借助全省高校師生的活躍思維,讓D17文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的外觀及內(nèi)部規(guī)劃有進(jìn)一步的提升。”山東省啤酒集團(tuán)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)部部長(zhǎng)張子信對(duì)這次比賽抱有很大期望。他表示,未來(lái)園區(qū)改造提升極可能會(huì)采用比賽中閃現(xiàn)的創(chuàng)意亮點(diǎn)。據(jù)了解,經(jīng)過(guò)各高校師生認(rèn)真調(diào)研后,今年9月,將有百余份建筑設(shè)計(jì)作品出現(xiàn),未來(lái)D17產(chǎn)業(yè)園將會(huì)變身為一個(gè)時(shí)尚、活力同時(shí)又以啤酒為主題的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。
保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn) 有人記錄有人在“復(fù)活”
所謂工業(yè)遺產(chǎn),是在工業(yè)化的發(fā)展過(guò)程中留存下來(lái)的物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的總和。而濟(jì)南,作為清末“自開(kāi)商埠”經(jīng)濟(jì)發(fā)展的典范,是中國(guó)近代工業(yè)產(chǎn)生與發(fā)展的重要城市之一。尤其自開(kāi)埠通商到抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)那段時(shí)間,是濟(jì)南近代工業(yè)的發(fā)展尤其興盛,覆蓋面粉、紡織、印染、化工、造紙、機(jī)械、五金等35個(gè)行業(yè),企業(yè)逾500家。其中,有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,機(jī)制面粉業(yè)10余家,紡織業(yè)200余家,印染業(yè)10余家,釀造業(yè)200余家,化工業(yè)90余家,火柴業(yè)十余家。
自然,這也為濟(jì)南留下了豐富的工業(yè)遺產(chǎn)。
記者調(diào)查了解到,除了濟(jì)南啤酒廠,目前完整保存下來(lái)的還有機(jī)床二廠、機(jī)床一場(chǎng)、英美煙草公司等,部分保留下來(lái)的有建于1910年的鐵道部機(jī)車工廠、擁有百年歷史的山東造紙總廠東廠、成豐面粉廠等。當(dāng)然,由于缺乏保護(hù)意識(shí),在城市快速發(fā)展時(shí)期,還有很多消失殆盡,比如建于1920年的山東酒精總廠,作為我國(guó)最早生產(chǎn)酒精的企業(yè),它曾是國(guó)內(nèi)首屈一指的酒精生產(chǎn)企業(yè)和濟(jì)南市骨干企業(yè),號(hào)稱“亞洲第一酒精廠”。
“工業(yè)遺產(chǎn)的消失是我們的損失,所以現(xiàn)在必須要加強(qiáng)保護(hù)意識(shí)。”如今,在保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn)方面,濟(jì)南已經(jīng)有一群人已經(jīng)行動(dòng)起來(lái),比如山東各高校的師生、一些工業(yè)遺產(chǎn)研究愛(ài)好者甚至企業(yè)。
郇起鴻是濟(jì)南市天橋區(qū)工業(yè)遺產(chǎn)研究及愛(ài)好者,在他看來(lái),工業(yè)遺產(chǎn)的概念其實(shí)還有很多,比如老廠的廠志、檔案、商標(biāo)、老照片等各種資料,過(guò)去的老設(shè)備、老產(chǎn)品,老廠周邊的碼頭、車站、運(yùn)河等交通設(shè)施,甚至老工人對(duì)老廠故事的口述都是。所以,他收藏了大量天橋區(qū)老工業(yè)企業(yè)的各類資料和老照片,并撰寫(xiě)了《天橋區(qū)歷史文化概覽·工業(yè)卷》,這是第一本完整記錄濟(jì)南工業(yè)遺產(chǎn)的書(shū)籍資料。
還有很多企業(yè)自發(fā)地加入到保護(hù)中來(lái)。位于西郊的濟(jì)南老變壓器廠也曾是濟(jì)南工業(yè)輝煌的縮影,如今它即將化身“小資范兒”們的聚居地——紅場(chǎng) 1952。不久前,山東高力仕達(dá)投資咨詢有限公司進(jìn)駐這里,在努力保持廠區(qū)原貌的狀況下,意圖將這里打造成創(chuàng)意文虎產(chǎn)業(yè)園。“預(yù)計(jì)今年10月開(kāi)園,如今不少企業(yè)已確定進(jìn)駐,除了有70%左右的文化創(chuàng)意企業(yè)外,還會(huì)有銀座超市、電影院的配套設(shè)施。”山東高力仕達(dá)投資咨詢有限公司副總經(jīng)理張琳介紹。此外,濟(jì)南的老柴油廠、出版集團(tuán)的倉(cāng)庫(kù)、重汽的廠房、英美煙草辦公樓和舊倉(cāng)庫(kù)等也都已經(jīng)或即將變身集創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
保護(hù)難題不少 濟(jì)南將盡快出臺(tái)相關(guān)扶持政策
當(dāng)然,在保護(hù)過(guò)程中,由于政策的缺乏,企業(yè)和個(gè)人也都面臨很多難題。
比如,在D17提升改造的調(diào)研過(guò)程中,很多師生都問(wèn)到一個(gè)問(wèn)題——廠區(qū)內(nèi)有哪些建筑是不能拆的?對(duì)此,連廠區(qū)工作人員也難以給出準(zhǔn)確答案,“目前沒(méi)有相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定哪些建筑是不能拆的,所以我們只能說(shuō)盡量少拆,但確實(shí)也有一些建筑阻擋了園區(qū)的整體規(guī)劃。”
而作為濟(jì)南較早“吃螃蟹”的山東高力仕達(dá)投資咨詢有限公司在對(duì)老變壓器廠“變身”的過(guò)程中,遇到的難題更多。“除了不確定拆建范圍外,在跑各類手續(xù)過(guò)程中也是困難重重,比如在跑規(guī)劃手續(xù)時(shí),就因先前沒(méi)相關(guān)案例,導(dǎo)致工業(yè)人員不知該如何審批。”張琳說(shuō)。另外,他還希望濟(jì)南盡早出臺(tái)明確的扶持補(bǔ)貼政策,以促進(jìn)園區(qū)招商。
實(shí)際上,工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)早已得到相關(guān)部門的關(guān)注。去年,濟(jì)南市規(guī)劃局面向全市征集工業(yè)遺產(chǎn),并最終從符合要求的93家工業(yè)企業(yè)中篩選出55家,對(duì)其進(jìn)行普查調(diào)研。如今成果如何?濟(jì)南市規(guī)劃局相關(guān)工作人員表示,眼下濟(jì)南市勘察測(cè)繪研究院已對(duì)中心城工業(yè)遺存完成了初步摸底,今年3月中旬,他們對(duì)市測(cè)繪院提供的初步成果進(jìn)行審查。“但現(xiàn)在成果存在內(nèi)容缺項(xiàng)較多等問(wèn)題,還需要盡快補(bǔ)充。同時(shí),我們現(xiàn)在也正在委托廣州市城市規(guī)劃勘測(cè)設(shè)計(jì)研究院對(duì)濟(jì)南工業(yè)遺產(chǎn)進(jìn)行總體保護(hù)規(guī)劃研究,該研究將會(huì)結(jié)合濟(jì)南實(shí)際,提出具有濟(jì)南特色的總體規(guī)劃保護(hù)策略和分類規(guī)劃保護(hù)要求。”上述相關(guān)人士表示,下一步濟(jì)南還將借鑒先進(jìn)城市經(jīng)驗(yàn),研究企業(yè)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)扶持政策。