人對于甜的愛好和對于苦的憎恨是一致的。

從進化學角度講，這是有道理的。

愛一個人可以死去活來

恨一個人可能是一輩子的事。

再譬如說，打是親，罵是愛。

　　

　　密歇根大學的神經學家貝利吉給出了解釋：

　　人類有不愉快的感覺時，即使那種感覺來自舌頭，大腦也會悄悄釋放一種類似鴉片的化學物，這和人類愉悅時的大腦反應是一樣的。

　　也就是說，“人類的快樂系統和痛苦系統是有重疊的，一旦重復受到刺激，它就會越來越活躍。而苦味正是一種刺激。”

　　如果你能欣賞一種很小眾的東西，甚至用一種自虐的方式，那么你會得到一種與眾不同的滿足感。這就是甜和苦的重疊。

　　做到這點就代表你是多么的與眾不同！

　　美國有很大一批人一大早起床排隊買酒喝，當他們喝下那些昂貴的精釀啤酒而非大路貨時，也向外傳送著一種高人一等、品位非凡的感覺

　　

　　苦和烈的精釀啤酒通常含有更多的啤酒花和麥芽，后者能釋放出大量糖分。啤酒花不僅帶來苦味，也會觸發一些令人愉悅的香味：花香、松枝味、柑橘香。

　　

　　有些人甚至說苦啤酒有股大麻的香氣——而這是有道理的，啤酒花本身便屬于大麻科。

　　曾經有個人在俄羅斯河酒坊做了六年的吧臺，多次感嘆于精釀啤酒的魅力。

　　有客人在朋友的再三推薦下，來這里嘗試一種沒名氣的苦啤酒。

　　“他喝了第一口便想吐掉，可是，又忍不住每天都來點一杯。”

　　“兩個星期以后，他已經無可救藥地對這種啤酒上癮了。”

　　

　　精釀啤酒不僅是一種提供能量的飲料，也是一種社交飲品，一種讓你表達自己和被社會接受的載體。

　　所以這個載體需要一個平臺，那就是五月最后一個周末，27-29日，錦江樂園。這里會有一個叫Yes！Brew！精釀啤酒節的平臺讓你感受精釀啤酒苦中有甜的芬芳，也可以讓你將自己苦中有樂的事情與大家分享。

　　當然還有讓你苦中有樂的輔料：美味多樣的正宗臺灣小吃，激情的弗拉明戈舞蹈，激烈精彩的足球比賽轉播（上海申花vs天津泰達/上海上港vs廣州恒大）……

　　五月最后一個周末 ，歡迎在錦江樂園把酒言歡，“苦中作樂”。

　　想要知道更多關于此次啤酒節的相關活動和購票方式可以點擊“閱讀原文”哦

　　

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